Buchtipps und Internetlinks

Es gibt viele Möglichkeiten, sich in Büchern, im Internet oder in Fachzeitschriften ausführlich weiter über verschiedene, interessante Themen zu informieren. Hier sind einige unserer persönlichen Favoriten:

Natur und Umwelt:

• Greenpeace: www.greenpeace.de
• Anti-Gentechnik: www.genfoodneindanke.de
• World Wildlife Fund: www.wwf.de
• BUND Freunde fürs Leben: www.bund.net

Bücher:

• Kollaps, Warum Gesellschaften überleben oder untergehen,
  Autor: Jared Diamond,
  ISBN 978-3-10-013904-7

Ökologischer Landbau:

• Bioland-Verband: www.bioland.de
• Naturkostläden und aktuelle Naturkost-Infos: www.naturkost.de
• Bio nach EG-Öko-Verordnung: www.bio-siegel.de
• Stiftung Ökologie und Landbau: www.soel.de
• Demeter-Verband: www.demeter.de

Bücher:

• Ökologischer Landbau, Grundwissen für die Praxis,
  Autoren: Gerald Herrmann, Gerhard Plakolm,
  ISBN 3-7040-1148-7
• Ökologie im Landbau,
  Der landwirtschaftliche Betrieb Biologisch-Dynamisch,
  Autoren: Friedrich Sattler, Eckard v. Wistinghausen,
  ISBN 3-8001-4066-7

Haflinger und Pferdehaltung:

• Verband der Pferdezüchter Mecklenburg-Vorpommern e.V.:
  www.pferdezuchtverband-mv.de

Bücher:

• Tirols blonde Pferde: Haflinger ein Rasseporträt
  Autor: Ulrich Wulf
  ISBN: 978-3861274414

• Be Strict - im Sattel
  Autor: Michael Geitner
  ISBN: 978-3-275-01478-1

• Die Tellington-Methode,
  So erzieht man sein Pferd
  Autorinnen: Ursula Bruhn/
  Linda Tellington-Jones
  ISBN 978-3275008568

• Bea Borelles Pferdetraining
  Autorin: Bea Borelle
  ISBN: 978-3440089033

• Fahren ohne Schlips und Kragen
  Autor: Burkhard Rau
  ISBN: 978-3933228468

• Freizeitpferde selber schulen
  Autorin: Christiane Gohl
  ISBN 978-3440101131

Fjällrinder und Rinderhaltung:

Bücher:

Direkt über Fjällrinder gibt es unseres Wissens leider keine deutschsprachigen Bücher, es gibt jedoch über die Rinderhaltung generell einige interessante Bücher.

• Kühe halten
  Autor: Ulrich Daniel
  ISBN: 3-8001-4768-8
• Robust-Rinder
  Autor: Friedrich Hardegg, Wolfgang Müller
  ISBN: 978-370402275-2

Internetlinks (allerdings leider nur in schwedisch)

• Schwedischer Fjaellrinderzucht-Verband „Svensk Fjällrasavel“
  der schwedischen Fjaellrinderzüchter, der in Schweden u.a. auch die Abstammungsnachweise der Fjaellrinder ausstellt:
  www.fjallko.se

Gesunde Ernährung:

• Bioland-Verband: www.bioland.de
• Infos zu Ernährungsfragen: www.naturkost.de
• Greenpeace: www.greenpeace.de (z.B. Schadstoffe in Lebensmitteln)
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung: www.dge.de

Kochbücher und Bücher mit Rezeptteil:

• Vollwertküche für Genießer,
  Autoren: Prof. Dr. Claus Leitzmann, Helmut Million
  ISBN: 3-8068-4815-7
• Das Immunsystem stärken durch Vegetarische Küche,
  Prof. Dr. Claus Leitzmann, Kathi Dittrich, Christl und Gabi Kurz
  ISBN: 3-8068-4865-3
• Kochvergnügen vegetarisch,
  Autorin: Dagmar v. Cramm
  ISBN: 3-7742-2722-5
• Das große Buch der Sprossen und Keime,
  Autorin: Rose-Marie Nöcker
  ISBN: 3-453-05422-9

Fachbücher Ernährung, Gesundheit und Allergien:

• Unsere Nahrung – Unser Schicksal
  Dr. med. M. O. Bruker
  ISBN: 3-89189-003-6
• Vollwert-Ernährung,
  Konzeption einer zeitgemäßen Ernährungsweise
  Autoren: Dr. Karl von Koerber, Thomas Männle, Prof. Dr. Claus Leitzmann
  ISBN: 3-7760-1458-X
• Allergien müssen nicht sein,
  Dr. med. M. O. Bruker
  ISBN: 3-89189-033-8
• Lebensmitteltabelle für die Praxis
  Der kleine Souci·Fachmann·Kaut,
  ISBN: 3-8047-1142-1
• Zell-Fit, Gesundheit nach Maß
  Autor: Dr. med. Hasso H. Thalmann
  ISBN: 3-7766-1833-7